安達太良山の裾野に広がる、豊かな大地やほんとうの空からこぼれ落ちた清水に育まれ、そこから生まれ育った美味しい農産物は、おすすめです！
■ブロッコリー
ビタミンC、ミネラル豊富。カルシウムの吸収を助けるビタミンK、鉄分の吸収をよくするβカロテンも豊富
■カブ
カロテン、ビタミンC.、食物繊維が豊富。漬物、サラダ、スープなどでどうぞ。
■アピオス
カルシウムはジャガイモの30倍！ イソフラボン、食物繊維、ビタミンEも豊富です。
■ぎんなん
カロテン、ビタミンC、B1が豊富です。 古くから薬として活躍、食べすぎは要注意。
■きくいも
血糖値の上昇をおさえます。 天ぷら、酢漬けに。
■ヤーコン
食物繊維、ミネラル、ポリフェノールが豊富です。サラダ、きんぴらなどでどうぞ。
■しいたけ
カルシウムの吸収を助ける効果があります。 食物繊維やビタミンB群が豊富。
■いちご
ビタミンCたっぷり！採りたてイチゴをどうぞ！
■ほうれん草
ビタミン、鉄分が豊富で、貧血予防にも効果あります。 お浸し、和え物、サラダ、鍋物などでいかがでしょうか？
■ネギ
血行促進・血液サラサラ！
薬味・鍋物・炒め物にピッタリ
■はくさい
冬野菜の代表格 ビタミンCたっぷり！ 漬物・鍋物に
■大根
消化酵素を豊富に含んでます！ おでん・煮ものに
■里芋
食物繊維、カリウムが豊富です。煮物、サラダなどにいかがでしょうか？
■春菊
風邪などを防ぐ、ビタミンやBカロテンが豊富です。天ぷら、お浸し、和え物、サラダ、鍋物などでいかがでしょうか？
